東京・清澄白河にベーカリー&レストラン「Farm to Me SUGAR FACTORY」がオープン。
砂糖メーカーである大東製糖株式会社は2023年9月1日、東京・清澄白河の隅田川沿いにベーカリー&レストラン「Farm to Me SUGAR FACTORY」をオープンしました。
清澄白河といえば東京都現代美術館が出来てから魅力的な飲食店も増えているエリアですが、また一つ美味しく素敵なお店が生まれました。店名の「Farm to Me」には、食を通して消費者と自然や産地(地域・人)との架け橋となり、食の啓蒙拠点を目指す、という思いが込められています。
今店舗は同社が大丸東京店で運営し、食べログ百名店とパン屋大賞に選ばれたベーカリー「カーラ・アウレリア」を全面的にリニューアルしたもので、ベー...