ミニシアターで、全日満席で再上映！東京ラーメンの名店・びぜん亭に１年間密着-ヒューマン＆フード・ドキュメンタリー『またいらっしゃい』を撮ったアメリカ人監督に聞く
外国人監督が東京ラーメンの名店・びぜん亭に１年間密着撮ったラーメンドキュメンタリー『またいらっしゃい』が、3月13日から17日まで7回シアターギルド代官山で上映された。立ち見客が出るほどの全日満席となり、その話題と評判から4月7日より再上映が決まった。
今作は、独学のラーメンの達人である植田正基に１年間密着。
人懐っこい大将が昔ながらのラーメンを45年作り続けるびぜん亭（東京都千代田区）店内の様子は郷愁たっぷり。日本各地の田舎を常連と共にめぐる週末の旅にもカメラは同行。竹の子狩りや梨農家の収穫の手伝い、自然薯掘りなど外遊びも食にまつわるものばかり。“収穫”はお店にも還元され……。
小さな...
