“仏料理界の至宝”や“フレンチの帝王”とまで言われる天才シェフアラン・デュカス
パリ、モナコ、ロンドンのミシュラン3ツ星レストランをはじめ、日本でもシャネル銀座ビルディング最上階の「ベージュ アラン・デュカス 東京」や、青山の「ブノワ」と いった超人気店で有名な彼が、仏ヴェルサイユ宮殿に前代未聞の宮廷レストランをオープンさせるまでのドキュメンタリー映 画『LaQuête d‘AlainDucasse(原題)』。本作が日本でも『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』として今秋より シネスイッチ銀座ほかにて全国公開することが決定しました。

画像1: ミシュラン18ツ星を誇る世界最高のシェフに2年にわたり密着!美食を通して人生を旅するドキュメンタリー『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』公開!
画像2: ミシュラン18ツ星を誇る世界最高のシェフに2年にわたり密着!美食を通して人生を旅するドキュメンタリー『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』公開!

✱『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』✱

美食界のレジェンドである料理の天才アラン・デュカスを追ったドキュメンタリー。
18のミシュランスターを含む23のレストランを世界中に持つ彼が、かのヴェルサイユ宮殿にマリー・アントワネット時代の宮廷レストランをオープンさせるため、世界中の最高の食材と新たな発見を追い求めていく。
「完璧を目指さなければ、確実に失敗に終わる」と言う彼の哲学通り、ニューヨーク、ロンドン、リオ、フィリピン、香港、パリ、 モナコ、東京、京都と世界中を飛び回り、香りを嗅ぎ、味をみて、自身で素材を吟味する。

画像1: ✱『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』✱
画像2: ✱『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』✱

彼の求めるものとは?完璧な 味?自然のエッセンス?理想的な料理?
世界一有名なシェフでありながら秘密の部分も多いアラン・デュカスが、2年にわたる密着取材に応じ、彼がその才能のすべてを注いだ前代未聞のレストランがいよいよオープンする。

画像3: ✱『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』✱

✱ポスタービジュアルが解禁✱

今回解禁となるポスタービジュアルは、探求者たるアラン・デュカスの横顔を印象的に配置。
そして本作の舞台となる、ルイ14世が建造した豪華絢爛なヴェルサイユ宮殿と、世界最高峰ともいえるメニューのイラストが並ぶ。
世界の頂点を知るトップシェフが見つめる先の風景とは?
美食を通してアラン・デュカスと共に人生を旅するドキュメンタリーだ。

画像: ✱ポスタービジュアルが解禁✱

2017年|フランス|仏語| 84分|ビスタビジョン| 5.1ch |日本語字幕:加藤リツ子
原題:『Laquête d‘AlainDucasse』 監督:ジル・ド・メストル『プルミエール 私たちの出産』
出演:アラン・デュカス
配給:キノフィルムズ/木下グループ

今秋 シネスイッチ銀座ほか全国ロードショー

ducasse-movie.jp

This article is a sponsored article by
''.